Pagode?

De naam van dit restaurant is geschreven in rode neon letters: De Chinese Pagode. Het eten uit de keuken van dit restaurant en de algehele ambiance maken deel uit van het Nederlands Immaterieel Erfgoed. Sinds februari 2021 zijn Chinees-Indische restaurants officieel deel van het Nederlands Immaterieel Erfgoed. Nederland kent veel Chinees-Indische restaurants, vaak met herkenbare en gelijkluidende namen. Neem bijvoorbeeld de naam De Chinese Muur, die verwijst naar de beroemde Grote Muur in China, wat een van de meer voorkomende namen is. Andere populaire namen zijn bijvoorbeeld Peking.

Maar net zoals deze restaurants geen deel uitmaken van de Chinese Muur, en ook geen Pekingspecialiteiten serveren, zo is dit Chinese restaurant, genaamd De Chinese Pagode, geen echte pagode. Niettemin is het gebouw zelf werkelijk opmerkelijk, en een van de weinige gebouwen in Nederland met een ontwerp geïnspireerd door de Chinese architectuur. (Voor degenen die nieuwsgierig zijn naar pagodes, lees de tekst hieronder)