Loempia: eetbare goudstaven
Een loempia van ongeveer 19 cm lang, 7 cm breed en 4 cm hoog vol heerlijkheden. Dit gefrituurde gerecht, gevuld met verschillende groenten en, soms, vlees en ei, is een iconisch gerecht in Chinees-Indonesische restaurants.
Verhalen
- Start dit verhaal
Loempia: edible gold bars
Verhaal door Xiaojun Zhang.This is the story of the so-called loempia, one of the most iconic foods in the Chinese-Indonesian restaurants. The loempia travelled from China all the way to the Netherlands, growing in size and diversity over the years.
